Am besten für
Espresso
Dawn Patrol
39 CHF
Eine besonders süße Tasse, eine gute Balance zwischen gerösteter Mandel und Karamell.
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Geröstete Mandel, Toffee & mittlerer Körper
Röstung
Dunkel geröstet
Region
El Salvador
Sorte
Bourbon, Pacas, Catimor
Methode
Gewaschen
Höhe
1300 M 1500 M
Beschreibung
Diese in der nordwestlichen Vulkanregion beheimatete Kaffeebohne hat einen vollen Körper und fühlt sich im Mund tendenziell weicher an, während sie weniger Säure aufweist als die typischen mittelamerikanischen Kaffees. Der charakteristische Geschmack ist angenehm süß mit Noten von gerösteten Mandeln und Karamell.
100% nachhaltige Arabica Beschaffung
SCA 80+ Bewertung
frisch geröstet in Lausanne
