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Dawn Patrol

18.5 CHF

Eine besonders süße Tasse, eine gute Balance zwischen gerösteter Mandel und Karamell.

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Am besten für

Espresso

Notes

Geröstete Mandel, Toffee & mittlerer Körper

Röstung

Dunkel geröstet

Region

El Salvador

Sorte

Bourbon, Pacas, Catimor

Methode

Gewaschen

Höhe

1300 M 1500 M

Dawn Patrol

Beschreibung

Diese in der nordwestlichen Vulkanregion beheimatete Kaffeebohne hat einen vollen Körper und fühlt sich im Mund tendenziell weicher an, während sie weniger Säure aufweist als die typischen mittelamerikanischen Kaffees. Der charakteristische Geschmack ist angenehm süß mit Noten von gerösteten Mandeln und Karamell.

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