Guanaco

Beschreibung

"Der Guanaco kommt von der Farm ""El Manzano"", die an den Hängen des Ilamatepec, des Vulkans Santa Ana, liegt. Diese Farm wird von Emilio Lopez geleitet, der 2018 den ""Cup of Excellence El Salvador"" gewann, einen Wettbewerb, der jedes Jahr die weltweit besten Kaffeebauern auszeichnet. Auf seiner Farm gelang es ihm, ein Grundstück mit dem Namen ""La Cumbre"", was soviel wie ""Gipfel"" bedeutet, auf 1500 m Höhe isoliert anzupflanzen. Es ist der höchste Punkt seiner Plantage, wodurch dieser Rohkaffee eine höhere Süsse aufweist als der Rest seiner Produktion. Dieser aussergewöhnliche natürlich verarbeitete Kaffee mit 100% roten Bourbon-Bohnen wird dich mit seinen fruchtigen Orangennoten in Kombination mit weichem Karamell und Haselnüssen begeistern."