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Meilleur pour

Expresso

Saveur

Noisettes

Goût

Équilibré et bon corps

Torréfaction

Torréfaction foncée

Down to Earth

Les caractéristiques gustatives sont typiquement chocolatées, avec quelques notes d'épices. Le café, cultivé dans la région de l'Alta Mogiana, a un corps très terreux et a tendance à s'attarder un peu dans la bouche.
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