Chapina

Beschreibung

Unser Chapina-Kaffee ist das Ergebnis unseres Engagements für Qualität und Transparenz. Indem wir direkt von lokalen Produzenten über ein Direct-Trade-Modell beziehen, schaffen wir engere Beziehungen und stellen sicher, dass die Bauern für ihre harte Arbeit fair entlohnt werden. In den Höhenlagen von Santa Rosa, Guatemala, gedeiht Chapina, angebaut von den engagierten Familien der Kooperative „Nueva Esperanza del Bosque“ (Conebosque). Diese Bohnen spiegeln das tief verwurzelte Engagement der Kooperative für faire Handelspraktiken und Gemeinschaftsentwicklung wider. Auf 1.500–1.600 Metern angebaut, verkörpert Chapina den lebendigen Charakter seiner Heimat und bietet eine süße Tasse mit ausgeprägten Milchschokoladennoten und einem Hauch Orange. Doch über seinen faszinierenden Geschmack hinaus erzählt unser Chapina-Kaffee eine kraftvolle Geschichte von Widerstandsfähigkeit und Hoffnung. Offiziell 2004 gegründet, überwand Conebosque Infrastruktur- und Kapitalhürden, beschaffte Maschinen, schuf kontinuierliche Arbeitsplätze und optimierte die Kaffeeverarbeitung sowie -lagerung, um kleinen und mittleren Kaffeebauern in der Region neue Perspektiven zu eröffnen. Heute ist Conebosque eine Säule des Fortschritts für seine Gemeinschaft. In Zusammenarbeit mit dem guatemaltekischen Bildungsministerium gründeten sie eine örtliche Schule, damit Jugendliche vor Ort lernen können. Außerdem richteten sie eine Gemeinschaftsklinik ein, die essenzielle Gesundheitsleistungen anbietet. Mit der Wahl unseres Chapina-Kaffees begeben Sie sich auf eine Reise voller Geschmack und Sinn – eine Reise, die Direct Trade stärkt, Bildung fördert und Leben im Herzen Guatemalas verändert.