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Chapina

22 CHF

Ein süssiger Kaffee, etwas säurehaltiger mit starken Orangennoten.

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Am besten für

Filter & Espresso

Notes

Süße Orange, Milchschokolade, mittlerer Körper

Röstung

Hell geröstet

Region

Guatemala

Sorte

Bourbon, Sarchimor, Caturra, Catuai

Methode

Gewaschen

Höhe

1400-1500 M

Chapina

Beschreibung

Im Zentrum von Guatemala liegt die Region Sacatepéquez. Dieser Kaffee stammt aus der Waschanlage San Jose Buena Vista, in der die Kaffeekirschen von über 30 Bauern aus der Region verarbeitet werden. Hier erreichen die Kaffeeplantagen große Höhen und profitieren von dem vulkanischen Boden. Seine Orangenaromen und die milde Säure machen ihn zu einem perfekten Filterkaffee und Espresso.

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