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Ce café lavé fait partie de notre trio découverte du terroir Rwandais
Mouture
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Notes
Mandarine, thé noir et sucré
Torréfaction
Moyenne
Ville
Kamonyi
Producteur
Women CEO
Variétés
red bourbon
Espèces
Arabica
Méthode
lavé
Altitude
1500 - 1800
la Women coffee extension (WCE) rassemble des agricultrices pour leur offrir de nouvelles opportunités économiques par le biais de formations sur la chaîne de création du café. L'objectif est d'autonomiser les agricultrices, en utilisant la production et la vente de leurs propres produits comme un vecteur de changement social. beaucoup de ces femmes sont des veuves ou des orphelines du génocide de 1994 et ont dû assurer seules la subsistance de leur famille. Les derniers projets de WCE sont des assurances-vie pour les agriculteurs et la distribution d'eau potable.
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