La Gazette

Beschreibung

Nour, die Gründerin von La Gazette in Morges, wo sich Café, Gastronomie und Concept Store treffen, arbeitet seit der Eröffnung 2019 mit uns zusammen.
Auf der Suche nach einem Bio-Kaffee, der sich gut als Espresso und mit Milch gemischt eignet, haben wir diesen Bio-Kaffee ausgewählt, den sie mit ihrer schönen La Marzocco-Maschine hervorhebt.
Dieser gewaschene Kaffee kommt aus der Region Huehuetenango im Westen Guatemalas, wo die Kaffeeplantagen in sehr hohen Lagen von bis zu 1800 Metern liegen.
Seine dunkle Röstung verleiht ihm einen mittleren Körper mit süßen Noten von frischen Mandeln und Mürbeteig.