Deca

Beschreibung

"Mountain water process" ist eine Entkoffeinierungsmethode auf Wasserbasis, bei der keine Lösungsmittel zum Einsatz kommen und der authentische Geschmack eines Spezialitätenkaffees erhalten bleibt.

Die Region Chiapas ist äußerst reich an kulinarischer, kultureller und geografischer Vielfalt. In der Tat genießt sie außergewöhnliche bioklimatische Bedingungen, die es ihr ermöglicht haben, eine reiche und vielfältige Landwirtschaft zu entwickeln.

Zwischen Januar und April geerntet, bietet dieser Kaffee ein rundes Profil mit einem würzigen Geschmack und Chili-Aroma.