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Chaska

22 CHF

Ein intensives Aromaprofil für einen Feinschmecker-Espresso mit Noten von roten Beeren und Schokolade.

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Am besten für

Espresso

Notes

Cranberry, Schokolade, samtig

Röstung

Dunkel

Region

Peru

Sorte

Sachimor, catimor, typica, caturra, catuai, bourbon, H1

Methode

Gewaschen

Höhe

1000 M 1800 M

Chaska

Beschreibung

Für diese Version von Chaska (Quechua für "Stern") haben wir grüne Bohnen aus dem Pichanaqui in Zentralperu ausgewählt. Die Kaffeebäume werden in einer Höhe von 1000 bis 1800 Metern angebaut, ein Gebiet, das für seine schönen, bergigen Anbaugebiete bekannt ist. Dieses Mal ist dieser 100%ige Arabica eine Mischung aus sachimor, catimor, typica, caturra, catuai, bourbon, H1. Als Espresso zubereitet, entfaltet er Noten von roten Beeren und Schokolade.

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