Hambela test

Beschreibung

Bei unserem ersten Röstversuch mit dem Hambela strebten wir ein etwas helleres Röstprofil an. Die Röstcharge entwickelte sich letztendlich etwas stärker als erwartet, was zu einer mittleren Röstung führte, die zugleich mild, aromatisch und vollmundig ist. In der Tasse entfaltet der Hambela zarte blumige Noten und Aromen von Steinobst, untermalt von einer seidigen Textur und einer schönen Tiefe. Diese etwas stärkere Röstung verleiht ihm eine besonders interessante Struktur als Espresso, in dem der Kaffee seine ganze Milde und seinen aromatischen Reichtum entfaltet.