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GOODLIFE LAB TEST 3

30 CHF

Nous avons testé une torréfaction plus foncée de Down to Earth, révélant des arômes riches et puissants, idéale pour les amateurs de cafés corsés.

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1kg

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Meilleur pour

Expresso

Notes

Noisettes & caramel

Torréfaction

Plus foncée

Région

Brésil

Variétés

Yellow Bourbon, Obatan, Yellow & Red catucai

Méthode

Naturel

Altitude

800 M 1100 M

Description

La région de Mogiana est la plus connue de l'État de Sao Paulo car les conditions y sont idéales pour la production de café. Avec des altitudes allant de 800 à 1100 mètres et une température presque constante tout au long de l'année, cette région offre des cafés de bonne qualité avec un profil de tasse équilibré avec un bon corps, des saveurs de noisettes et de caramel.