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Dawn Patrol

18.5 CHF

Une tasse particulièrement douce, un bon équilibre entre l'amande grillée et le caramel.

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Meilleur pour

Expresso

Notes

Amandes grillées, caramel et corps moyen

Torréfaction

Foncée

Région

El Salvador

Variétés

Bourbon, Pacas, Catimor

Méthode

Lavé

Altitude

1300 M 1500 M

Dawn Patrol

Description

Originaire de la région volcanique du nord-ouest, ce grain a un bon corps et a tendance à être plus doux en bouche, tout en présentant moins d'acidité que les cafés typiques d'Amérique centrale. La saveur caractéristique est agréablement sucrée avec des notes d'amandes grillées et de caramel.

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