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Mambo

24.5 CHF

Un voyage aromatique tropical autour d'un café d'origine naturelle.

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Meilleur pour

Expresso et filtre

Notes

Final riche, lisse, fruits tropicaux mûrs et papaye

Torréfaction

Moyenne

Ville

Kasese

Producteur

Georges William

Variétés

SL 14

Espèces

Arabica

Méthode

Naturel

Altitude

1500 M 1800 M

Mambo

Description

Voici l’histoire de Georges William, fermier de père en fils dans la région du Mont Rwenzori, à l’ouest de l’Ouganda. L’expérience et l’histoire accumulée depuis plus de 40 ans sur ses sols volcaniques lui permettent de produire des cafés d’exception. Avec ses 1’500 caféiers SL 14 poussant en altitude et à l’ombre des bananiers, il produit 1 tonne de café vert par an, récoltés entre septembre et novembre, et séchés en nature.

Découvrez avec nous ce café au terroir unique, aux notes tropicales, au corps riche et délicat et dont le processus nature s’exprime de la meilleure des manières. Son nom “Mambo” veut dire “Comment vas-tu?” en Swahili.

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