Sumercé (Déca)

Beschreibung

Aus der Cauca-Region im Südwesten Kolumbiens stammend, wird auch dieser 100%ige Arabica zu 100% chemiefrei mit Zuckerrohr entkoffeiniert. Die Bohnen werden in eine Lösung aus Ethylacetat getaucht, die aus dem Zuckerrohr gewonnen wird und die Extraktion des Koffeins ermöglicht. Dieser gewaschene Kaffee, der zwischen 1600 und 1800 Metern wächst, bringt Ihnen Noten von spritziger Mandarine und süßem Toffee auf seinen seidigen Körper.