Meilleur pour
Expresso
El Chingòn
Un café Mexican torréfié pour un espresso équilibré et pleins de subtilités.
Quantité
Mouture
Commandé avant 11H, livré dans les 48H
livraison partout en suisse offerte dès 50 CHF
Paiement via twint, carte de crédit et facture
Notes
pomme douce, épices et cacao brut
Torréfaction
foncée
Ville
Parc Naturel El Triunfo
Producteur
Ricardo Ibarra Baumann
Variétés
Anacafé 14
Espèces
arabica
Méthode
lavé
Altitude
1200m 1500m
Description
L'Anacafé 14 est un Arabica hybride de la famille des Catimors (Caturra / Timor / Pacamara), principalement présent au Guatemala. C'est une variété intéressante pour ses qualités gustative en tasse ainsi que sa résistance naturelle à la Rouille. Les caféiers d'Anacafé ont été plantés en 2017 à la Finca Nuevo Mexico.
100% arabica Sourcing durable
note sca 80+
Fraichement torréfié à Lausanne
