Français
Connexion

La Gazette Bio

17.5 CHF

Une tasse 100% bio, au corps moyen et ses douces notes d'amande fraîche et de biscuit sablé.

Quantité (250 GR)

Reduce quantity Add quantity

Mouture

Ajouter au panier

Back Retour à la boutique

Meilleur pour

Expresso

Notes

Amande fraîche, biscuit sablé & corps moyen

Torréfaction

Foncée

Ville

San Antonio de Huista

Producteur

Association de producteurs locaux

Variétés

Bourbon rouge, Catuai rouge, Caturra rouge, Typica

Espèces

Arabica

Méthode

Lavé

Altitude

1800 M

La Gazette Bio

Description


Nour, fondatrice de la Gazette à Morges, où coffee shop, gastronomie et concept store s’assemblent, a collaboré avec nous dès son ouverture en 2019.
À la recherche d’un café bio qui fonctionnerait bien en expresso et mélangé avec du lait, nous lui avons sélectionné ce café bio qu’elle met en lumière avec sa belle machine La Marzocco.

Ce café lavé nous provient de la région de Huehuetenango, à l’Ouest du Guatemala, où les plantations de café atteignent des altitudes très élevées jusqu’à 1800 mètres.
Sa torréfaction foncée lui confère un corps moyen aux douces notes d’amande fraîche et de biscuit sablé.

Cart